中頻加熱爐主要是由變頻裝置與感應線圈組成，變頻裝置將工頻50Hz交流電轉變為中頻100Hz---10000H的交流電，把三相工頻交流電整流后變成直流電，再把直流電變為可調節的中頻電流，供給由電容和感應線圈里流過的中頻交變電流，在感應圈中產生高密度的磁力線，并切割感應圈里盛放的金屬材料，在金屬材料中產生很大的渦流。中頻加熱爐原理基礎為電磁感應加熱，遵循著電磁的效應理論，例如電磁的圓環效應、肌膚效應、尖角效應、鄰近效應、透熱效應、傳導效應等等。

　　中頻加熱爐的變頻裝置與感應線圈使得而被加熱的金屬物料中產生渦流，這種渦流同樣具有中頻電流的一些性質，即，金屬自身的自由電子在有電阻的金屬體里流動要產生熱量。比如說，把一根金屬圓柱體放在有交變中頻電流的感應圈里，金屬圓柱體沒有與感應線圈直接接觸，通電線圈本身溫度已很低，可是圓柱體表面被加熱到發紅，甚至熔化，而且這種發紅和熔化的速度只要調節頻率大小和電流的強弱就能實現。如果圓柱體放在線圈中 心，那么圓柱體周邊的溫度是一樣的，圓柱體加熱和熔化也沒有產生有害氣體、強光污染環境。

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